第九十一章 帮二嫂开个店 (1/2)

“俏俏，你找我？”齐芮韵一头雾水地看着笑嘻嘻的秦俏俏。

“二嫂，我可是给你送好处来啦~”秦俏俏搀扶着齐芮韵走进里间。

“那我可就先谢谢你了，只是不知道这好处是？”齐芮韵扶着秦俏俏一同坐下。

“认亲那日的早餐，妹妹我很是爱吃，而且爹爹他们也吃得很满意，”秦俏俏慢慢说明来意，“我回去呢，还真在书里找了些跟二嫂那面条同出一宗的几道吃食。”

秦俏俏接过齐芮韵给她的茶杯，喝了一口继续说道，“想必二哥也跟你提过，在陵县我开了不少吃食铺子，以后你和二哥在上京这边，开销什么的，都会很大，妹妹便想着不帮嫂嫂开个店，也好让你们多个进项，哥哥维护人际关系也不至于捉襟见肘。”

“哎呀，这可如何使得，你的主意当然是店子归你开，怎么就能让我白白占了便宜呢？”齐芮韵感激秦俏俏的一片好心，但是她觉得不能就这么收下。

“好二嫂，你就收下吧，”秦俏俏开始卖萌撒娇那一套，“其实这是娘亲的意思，她老人家知道如果明着帮你们，二哥肯定不愿意的，不如让你们自己开店好了，而且妹妹我还有个私心呢，嫂嫂的店子如果开的顺利，那我以后就可以将陵县的那些店子，放到上京开分店了。”

总之，秦俏俏跟齐芮韵这里，絮絮叨叨说了快一个时辰，喝了好几壶茶水，吃了两盘点心，去了一次净房，才终于让齐芮韵同意在秦俏俏的帮助下，开一家店。

等到齐芮韵点头同意之后，秦俏俏才拿出一厚叠纸，上面密密麻麻写了好多名字，原来就是她记忆中兰州拉面馆里的菜肴名称。

面食类，牛肉拉面，羊肉拉面，青菜拉面，煎蛋拉面，牛肉刀削面，羊肉刀削面，煎蛋刀削面，红烧牛肉面，红烧刀削面，鸡蛋炒拉面，牛肉炒拉面，新疆炒面，羊肉炒拉面，鸡蛋炒刀削面，牛肉炒刀削面，羊肉炒刀削面，牛肉干拌面，牛肉炸酱面，哨子面，烩刀削面，牛肉烩面，牛肉烩面片，青菜凉面，鸡蛋凉面，牛肉凉面，羊肉凉面，羊肉烩面，丁丁炒面，牛肉炒面片，羊肉炒面片。

拌面类，酸辣白菜拌面，酸辣土豆丝拌面，西葫芦拌面，番茄鸡蛋拌面，青瓜鸡蛋拌面，牛肉茄子拌面，牛肉土豆丝拌面，牛肉豆角拌面，青椒肉丝拌面，西芹炒肉拌面，洋葱炒肉拌面，新疆拌面，葱爆牛肉拌面，红烧牛肉拌面，过油肉拌面，葱油肉拌面，牛肉蒜苔拌面，牛肉蘑菇拌面，香菇炒肉拌面，牛肉白菜拌面。

特色菜，新疆大盘鸡，新疆小盘鸡，白条羊肉，手抓羊肉，干炸里脊，糖醋里脊，水煮牛肉，牙签羊肉，土豆烧牛肉，孜然羊肉，红烧羊肉，葱爆羊肉，红烧牛肉，葱爆牛肉，辣子鸡块，宫爆鸡丁，鱼香肉丝。

热菜类，白切鸡，清炖鸡，红烧鸡块，青椒炒肉，蘑菇炒肉，青瓜炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，香菇炒肉，茄子炒肉，土豆炒肉，木耳炒肉，蒜苔炒肉，西芹炒肉，豆角炒肉，洋葱炒肉。

凉菜类，凉拌牛肉(大盘)，凉拌牛肉(小盘)，蒜泥羊肉(大盘)，蒜泥羊肉(小盘)，蒜泥黄瓜，凉拌粉丝，凉拌西红柿，凉拌土豆丝，凉拌豆角，凉拌金针菇，水煮花生，凉拌三丝，青椒皮蛋，新疆凉菜。

素菜类，素炒生菜，素炒上海青，素炒油菜，虎皮辣子，酸辣白菜，酸辣土豆丝，红烧土豆片。

汤类，牛肉汤，羊肉汤，牛肉粉丝汤，羊肉粉丝汤，羊肉粉汤，牛肉粉汤，番茄鸡蛋汤，酸辣肚丝汤，紫菜蛋花汤。

饭类，蛋炒饭，牛肉炒饭，羊肉炒饭，兰州炒饭，新疆炒饭，番茄炒蛋饭，酸辣白菜盖浇饭，酸辣土豆丝盖浇饭，青椒炒鸡蛋盖浇饭，番茄鸡蛋盖浇饭，青瓜鸡蛋盖浇饭，鱼香土豆丝盖浇饭，白菜肉丝盖浇饭，青菜肉丝盖浇饭，土豆肉丝盖浇饭，青椒肉丝盖浇饭，西芹炒肉盖浇饭，鱼香肉丝盖浇饭，宫爆鸡丁盖浇饭，豆角炒肉盖浇饭，洋葱炒肉盖浇饭，蘑菇炒肉盖浇饭，木耳炒肉盖浇饭，蒜苔炒肉盖浇饭，香菇炒肉盖浇饭，茄子炒肉盖浇饭，西葫芦炒肉盖浇饭，土豆牛肉盖浇饭，葱爆羊肉盖浇饭，葱爆牛肉盖浇饭，红烧牛肉盖浇饭，红烧羊肉盖浇饭，红烧鸡块盖浇饭，孜然羊肉盖浇饭。

随着齐芮韵依次念出菜名，秦俏俏的思绪又回到了前世的日子，这么些菜肴里，秦俏俏最爱的就是土豆牛肉盖浇饭。

牛柳切片加生抽、料酒少许、五香粉少许、鸡精少许、白糖少许、芡粉适量淹十分钟；土豆切厚片，青椒切片，胡萝卜切丁，洋葱切丁。炒锅加油烧至七成热，下牛柳翻炒至七成熟捞出，然后将土豆入油炸至焦黄，锅内留少许油先放胡萝卜炒到八成熟，再放入牛柳、炸好的土豆片、青椒、洋葱，椒盐或黑胡椒翻炒片刻，加入适量高汤、盐、鸡精等调料，大火烧至汤汁刚好，趁热浇到热米饭上就好了！

油炸过的土豆，有一种特殊的香味，就像为什么人们都爱吃薯条一样，就是被这奇异的香味所吸引，如同烟瘾一般，欲罢不能，秦俏俏每隔一阵子，必须要吃一次，不然总觉得缺些什么，心里闹腾。

“这么多种啊……这备菜什么的……还有这些菜谁会做啊？”齐芮韵看着这些菜名，才知道原来小姑子这么厉害。

“二嫂你放心好了，厨子是天阔找来的，绝对值得信任，另外这些采购的商户，天阔这边也