第178话 烧烤 (2/2)

“这种方法……一般来说，厨师不会经常使用，因为会有一些小技巧在里面，而且，对火候的控制，也要很高。卡罗尔在这个时候，使用了盐烤，应该下定了很大决心。”

其实，在华夏也有盐烤一说，在粤地比较常见，但经常会用到锡纸。但是卡罗尔却没有使用锡纸，这让郑轲比较感兴趣，卡罗尔会是如何操作。

其他人听到郑轲的话，注意力也集中在卡罗尔的身上。

卡罗尔将切好的蔬菜，相互叠加，摆成了圆形，放在烤盘里，端起烤盘，打开了烤箱。在把烤盘放进去的同时，他又拿从里面，把烤好的食材，端了出来。

这时，众人才明白，郑轲所说的盐烤，是怎么回事。

在托盘的上面，被铺上了厚厚的一层白盐。

“是……这是粗盐？”吉野悠姬惊讶的说道。