第73话 观看烹制 (2/2)

厨刀快速切下，鸡肉也成为了大小一致的鸡块。

艾迪和罗蒙目不转睛地盯着郑轲的厨刀，半天说不出话来。

在这个年纪，很少有人能达到这种刀工，甚至连蓝际学院的学生都不行。

先不说面前这名华夏小厨师的厨艺如何，至少，刀工这一项，就能让很多人闭嘴。

看到这里，两个人的脑海中，同时冒出了一个想法——这么年轻的华夏厨师，究竟是怎么到这儿的？

郑轲的注意力集中在面前的食材上。

把切好的鸡块倒入瓷盆中，再加入绍酒、食盐，适量的蛋清以及干淀粉，匀速搅拌，使调料和干淀粉均匀涂抹在肌肉块上，进行腌渍。

做好这一切，郑轲又拿起了一株春笋，削皮之后，切成了菱形小块，挥刀的速度，又较之前快了几分。