第64话 维切林 (2/2)
…嗯……确实有一些不妥。白色的餐盘和白色的蛋白饼直接接触,没有层次感。而且,这道菜品的味道,都在用草莓来制成,口感上略显单调。”郑轲稍微思考,就猜出了凯瑟琳话中的缘由,“但我还是觉得,这是一道很不错的甜点。决定菜品品质的首要因素,就是味道。而且,朴实的甜品,价格往往不会太高,更容易被食客接受。”
凯瑟琳扭头看着郑轲,“你这些话如果被艾妮儿听到,她估计又要生你的气了。”
“为什么?”郑轲不解地问道。
“对她来说,如果烹制的菜品不能有一个比较出色的价格,那就是失败。”凯瑟琳解释道。
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