第64话 相差太多 (2/2)
步都与郑轲相似。
“你是不是将蟹肉或鱼肉,与调料一起放入锅中熬煮,大火收汁之后,将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。
“是啊。难道有什么问题吗?”近藤淳疑惑地问。
“你应该没有吃过……唔,没有吃过真正的‘雪花大蟹·改’吧?”佐久间木留问道。
近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲,点了点头。
这道料理的食谱,她是根据视频,和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理,所以会少很多步骤,而这些食谱没有提及的地方,包括食材间的比例、调料的搭配,都需自己琢磨。
“这就难怪了。如果有机会,你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错,但与真正的‘雪花大蟹·改’,还是有很大差距。”佐久间木留说道。
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