第一百六十九章 菠萝蜜炼乳烤面包 (1/2)

好在热带雨林的土地广袤，再加上降雨量丰富，泥土还是非常肥厚的，很容易便能捏出来，涂满面包果。

随后，张山使出【火候大师】技能，七、八个面包果被扔在火堆中，不消片刻，外层的泥土便被烤得干、黄，有些类似陶罐的样子。

「哇，看着山哥做美食，感觉好有食欲啊！」

「不知道天然面包果实跟面点师傅烹制的面包有什么不同，好期待啊！」

「完了，又到了痛并快乐着的环节！」

「看着山哥煮着牛奶果汁，我已经开始馋营养快线了！」

「营养快线能跟山哥比么？山哥这锅牛奶果汁用的可全是来自纯天然植物啊！」

……

另一边，张山煮着的果汁牛奶已经开始有些浓稠。

趁着这个机会，他掏出了军刀，开始处理菠萝蜜的果肉，用刀尖小心地剔除里面的果核，再将果肉切成菱形的小块儿。

菠萝蜜很大，张山切了一小堆儿，随后把它们全部下入牛奶果汁中，使出了【聚宝美食锅】，继续烹煮。

他心中的大概思路，是要做一个水果炼乳，来搭配烤面包，而在西餐中，芝士水果面包可谓非常常见，因为其外形美观，味道也非常不错，所以深受喜爱甜食的吃货欢迎。

芝士又名起司、奶酪，是鲜牛奶经过高温酵而形成的，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，但是奶酪的浓度比酸奶更高，具体分为湿奶酪跟干奶酪两种。

可就目前的荒岛条件而言，想用牛奶树的“牛奶”来做芝士，肯定是不现实的。

所以张山的想法是，经过高温不停的烹煮，把牛奶果汁变浓稠，再加入水果块儿，最后变成一个牛奶水果炼乳。

很明显，他成功了。

又煮了五分钟，锅内的水分已经快被蒸的差不多了，内里的果汁牛奶已经完全浓稠，因为跟西番莲的果汁混合，现在已经完全变成了淡淡的金黄色，上面还时不时地浮现出些许西番莲果粒跟大块儿的菠萝蜜果肉。

顿时，一股牛奶的香浓，混合着果汁的清香，不停地飘散出来。

原本菠萝蜜便就带有着菠萝跟香蕉混合的香味儿，这下，经过西番莲跟牛奶的搭配，更加扑鼻。

“好香啊……”

杨蜜、赵姗姗等一些女生闻了一口，顿时感觉陷入了水果的海洋之中。

女人本就天生爱水果跟甜食，更何况，这可是顶级厨师：张山亲手烹制的牛奶水果炼乳啊！

果汁烹煮完毕。

那边，火堆中的面包树果实也差不多渐渐熟了。

张山找来一根粗树枝，小心地把全部的果实捅了出来，其他人一脸期待的围了过来，都想看看这果实打开是什么样子。

没办法，面包树在整个华夏，都属于极为罕见的热带植物，别说见过了，有的人甚至连听都没听过。

现在有这么好的机会，可以亲眼近距离观看，众人当然不想错过。

刚出火堆的果实太热，张山当然不会傻到用手去碰，而是找来一把工兵锹，用锹背轻轻地朝果子一拍。

面包果上的泥土早就被高温的火焰烧成了简易土坯，脆得很，所以很容易便碎裂开来。

众人急忙凑头过去。

只见，原本金黄绿的面包树果实，此时，外皮全部变成了黑棕色。

张山凉了几秒，等到不那么烫的时候，抄起军刀，朝着果壳，猛地一扎，像切西瓜一般，将面包果竖着切成了两半个椭圆。

而就在面包果切开的瞬间，一股香甜、浓醇的淀粉香气，夹杂着一丝丝天然水果的酸甜，立刻便跟着飘了出来。

“嚯！还真的跟烤面包一个味道啊！”

陈赤赤一脸惊讶，又多闻了几口，“唔，真香！”

“这可比烤面包好闻多了，一点儿也没有油腻的味道，反而还带着一股清香！”陈乔蒽也是越闻越激动，“这才是真正的，纯天然的‘面包’啊！”

等到面包果完全切成两半后，众人这才看清，原来面包果里面真的跟面包差不多，蓬松的面包结构，是浅棕色的，中间部位，有几颗白色的块儿状物，不知道是果核还是什么。

王保强一个劲儿地“啧”着嘴，连连称奇，“没想到这世界上竟然真有这么神奇的水果，烤出来，还真就长得跟面包差不多！”

“很正常，因为这个面包果果肉里面的淀粉含量非常高，其实就相当于面粉跟水混合而成的水果，烤出来自然很像面食。”

张山淡笑一声。

赵珊珊一脸期待，“张山哥哥，那我们现在可以吃了吧？”

“还得等一下！”

张山摇了摇头，旋即用军刀将面包果内的“面包”整块儿地切出来，放到了之前扒开的菠萝蜜壳中。

他之前扒菠萝蜜的时候很小心，所以外壳保存的很完整，两半，一上一下，扣在一起，正好就像一个器皿一般。

“张山，你这是又要干什么啊？”杨蜜有些不解，问了一句。

“加入牛奶水果炼乳，放在火中，再烤一会儿。”张山将“面包”放入菠萝蜜壳中后，又将锅内的炼乳用勺子，盛出，均匀地淋在“面包”之上，旋即盖上壳子，小心地放入火堆之中。

火堆经过之前大火的燃烧，树枝跟燃料早已经快要烧尽，火势已经很小了。

不过张山要的就是小火，现在面包跟里面的水果牛奶炼乳都已经熟了，如果再用大火，很容易糊掉，这种小火的温度正好，可以充分地将