第壹佰零五章 卧槽，牛逼啊！ (1/2)

从李磊的视角看过去，只见蒸笼正中心躺着一个圆圆滚滚的汤包，有点像鼓囊囊的水袋，随着傅远航的拿蒸笼的动作一晃一晃的。味道倒是不浓郁，白白的蟹黄汤包仿佛胖娃娃的脸——看着挺丰满。

傅远航小心的抓住蟹黄汤包的收口，轻轻一提，蟹黄汤包就像个水袋似得向下坠。李磊的心一紧，有些担心那薄薄的皮是否会承受不住汤汁与蟹黄陷的重力而破损，那样可就太糟糕了。

好在李磊的担心完全是多余的。在重力的作用下，被提起的蟹黄汤包呈椭圆形，韧性惊人的皮虽然薄，但很好的承受住了全部的力量。傅远航迅速的将蟹黄汤包从蒸笼中转移到了小碗之中，而它又很快恢复了原来的样子，仍然是圆圆、扁平的。

很快，蟹黄汤包就在李磊面前，他迫不及待的拿起筷子来。

吃汤包有一些小窍门，看着李磊猴急的模样，傅远航连忙制止了，不紧不慢的说道：“吃蟹黄汤包有些小技巧，可拿一根吸管，吸完鲜美汤汁之后，然后沾点醋慢慢吃。你也可以先咬开一个缺口，然后吸干汤汁，在吃蟹黄馅。不过有一点一定要注意，不能直接用筷子夹起来吃，那样会溅一身的。”

李磊吃过小笼包，但没有尝过蟹黄汤包。蟹黄汤包看起来就像个放大版的小笼包，它这食用方法跟小笼包有些类似。闻言按捺住猎奇的心里，开始慢条斯理起来。

吸管太麻烦，李磊拒绝了。他先将脸靠近些，在微微感受了下热度后，便大胆的咬起蟹黄汤包的表皮。

表皮韧性十足，得稍微用点劲，否则还要不破嘞。微微一破皮，就接触到内里的汤汁，滚热的鲜汁融合了蟹黄、蟹肉、鸡汤精华制成的皮冻，滚在喉头间，又十分畅快的滑入食道，最后到了胃里，刹那间，李磊打了个机灵。

汤还是有些烫，但李磊管不着了，而且热热的汤汁似乎更加味美。虽然是用蟹肉蟹黄做成的馅心，但没有丝毫的腥气，反而蟹肉那种最原始的嫩滑蟹香毫无保留的全都展现出来了。

蟹黄汤包味道是咸的，但回味却有些甜津津的，表皮毫不粘牙，完美的融入了汤汁，使其独具特色，沾上一点小醋，那滋味赛过活神仙。

蟹黄汤包的形态，吃法，味道都十分独特，李磊不由眼前一亮。汤包看似不小，其实是被浓郁的汤汁撑出来的，汁一吸，它瞬间跟扎了洞的充气娃娃似得，憋成小小一个。

三两口就没了，李磊觉得不过瘾，嚷嚷道：“再来一份！”

傅远航早就猜到会有这种结果发生，闻言微微一笑：“不好意思，每天限购一份哦，因为蟹黄汤包的做工十分繁复，出的产量自然就少。我们想让大家都品尝到这美味，所以每人限购一份。”他又不傻，吊一吊大众的胃口还是很必要的，而且你一下子吃某种东西吃得十分多，再美味的东西也会腻味的。

李磊听到傅远航的话，十分失望，这是一看御厨滚动的电子屏幕，居然下一个就是自己，也顾不得失落，连忙问：“多少钱？”

“一份20元。”

付了钱，李磊进入御厨，他刚刚被傅远航的蟹黄汤包勾起了馋虫，此时想在御厨大快朵颐一番。

御厨是可以点餐的，但只有几个招牌菜，才是曹小曹亲手制作的。有傅远航在前，李磊对试炼之店之首的御厨更加期待，看了眼餐单，刷刷刷就把几个招牌菜全点了。

吃货对于食物这一点，只要好吃，，绝不吝啬，毫不犹豫。

御厨的效率也很高，没让李磊等多久，几道看着十分华丽、令人很有胃口的菜肴就上了桌。虽然李磊叫不出菜的名字，但看卖相，感觉还是很满意的。

口中蟹黄汤包的滋味仍然在弥漫，李磊愈发的饿了，肚子都忍不住“咕噜噜”叫，他老脸一红，好在御厨人多难免吵闹，没人听得见。

蠢蠢欲动的胃在叫嚣，李磊拿起筷子袭向一条清蒸鱼，在它完整的身体上戳了个洞，鱼肉嫩滑，夹了好几次，才堪堪夹住那肉。

呼了口气，李磊小心翼翼的将那点子鱼肉送入嘴里，舔了舔嘴角边的汤汁，李磊皱起了眉毛。

这鱼是没放盐啊？怎么味道如此寡淡？

许是厨师太忙了疏漏吧……这样想着，李磊将筷子转移到另一道肉上，皮是深红色的，肉也是酱红，显然十分的入味，冒着热气，闻着也是香气宜人。

李磊夹起一筷子，吃了肉，恩，确实很香，味道也比刚刚那道清蒸鱼要好上很多，但也只好了一点点。

就像从不会使用食盐的原始社会发展到了会使用一点点食盐的氏族社会一样。

李磊脸上露出了沮丧……这就是被无数人赞誉的御厨？味道也不过如此嘛，还没摊子上的蟹黄汤包好吃。

现在的人，品味都变得那么差了吗？

桌上没吃过的还有两道菜，李磊本着不到黄河心不死的态度，硬是把没到都尝了一下，最后发现……这厨师真的是忘记放盐了吧！

排了那么久的队，却吃到没有丝毫滋味的饭菜，李磊不高兴了，叫住了服务员，大声道：“你吃吃看，这菜一点味道都没有，你们是怎么做菜的？”

服务员十分诧异，御厨开张以来就没有说不好的，但看李磊的样子，仿佛也不是无故挑衅，顿时犹豫了下：“我给您叫领班，请您稍等。”

领班很快就到，听了李磊的抱怨，也是十分奇怪，取了双干净的筷子尝了尝，看李磊的