第十八章 神厨联盟 (1/2)

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“行嘞，我尝尝，话说我们待在一起那么多年了，怎么从没听你说你会做菜？”

傅远航早知道蜗牛会问这个问题，早有准备，他神秘一笑：“有一天我走在路上，一位白胡子老爷爷看我骨骼惊奇，有成神资质，赐我天书一本，这天书厉害无比，变成一道白光进入我眉心，于是我就会做菜了。”

蜗牛越听越熟悉，后终于恍然大悟，一拍桌子笑骂道：“小远子你就贫吧，这不就是小武写的小说内容吗，我要告诉小武你盗版他的书，让他去法院告你！”

“我可是小武的忠实读者，他才不会告我。”傅远航笑着往厨房走去，却是心知肚明，蜗牛知道自己不愿说，笑着帮忙混过去了。

蜗牛喜欢吃炒菜这类汤汁不多的菜，多年基友不用看个人信息，傅远航就知道蜗牛的喜好。此时正托着下巴思考想做什么菜好，眼睛忽然一亮，愈发觉得蜗牛会喜欢这道菜，宜宾燃面就是你了！

燃面是宜宾的特色传统小吃，因其油重无水，点火即燃，所以称之为燃面。

宜宾燃面制作看似简单，但其中的门道却是不少。首先便是拌面的红油，必须选用上号的菜油煮熟，再加姜葱炸黄去味，五成油温时加上刀口海椒，芝麻即可，盖上两天食用则更香。

燃面的面条也不同于一般的面条，它的面条要干，这样掺水多少就十分重要，只有经验丰富的老人才能凭感觉加水。水分加的刚好，制成面条就条圆挺硬，才能有劲道和骨力，入口有爽滑的感觉。

宜宾燃面经过长久的发展，渐渐有了素燃面与荤燃面之分，而蜗牛明显就是个肉食主义者，自然是想吃荤燃面。有了系统，材料的准备就变得更加简单，只要一句轻轻的改造，世界上顶级的食材轻轻松松的形成。

倒油起锅，放几个红艳艳的干辣椒，蒜末爆香，将改造好的猪肉末放入油中煎炒，猪肉剪的微黄，一股浓浓的肉香勾起了傅远航肚子里的蛔虫，连忙把酱色的芽菜一齐煎炒，扑鼻的香味飘满屋。

面条一早就放入热水中煮熟捞出，傅远航将面条上水甩干，可别小看这道程序，倘若粘附在面上的水没被甩干净，那之后要倒入的油脂和味料也不会与面条沾裹融合，味道自然也好不到哪里去。

把面放入盘中，拌上红油和味料，面条就变成了好看的酱红色，红油的香味加上酱油的鲜香，傅远航只觉得自己沉浸在香味的天堂中去。根根面条有它的筋力和骨力，不像汤面一样一碰就烂，再倒上炒好的芽菜与猪肉末，放点碎花生，撒上香味扑鼻的葱花，一道地道的宜宾燃面就大功告成了！

傅远航将面装盘，一手拿盘一手拿筷，将面条端给了蜗牛。刚闻到这面香，原本没个正行，懒洋洋窝在椅子上的蜗牛就一个挺身坐的直直的，眼里惊叹道：“小远子，还不错啊，这香味，比欣宜大酒店的香多了！”

欣宜大酒店是个三星级酒店，已经是平民能够享受的起最顶级的酒店了，在往上，你不光得有钱，还的有身份地位。尽管蜗牛土豪任性，还是去不了四星级的酒店。

“那是自然，你也不看看是谁做的？”跟自己兄弟吹牛逼，傅远航显得十分快活得意，心情也变得愉悦。他轻轻把面放在蜗牛面前，看他眼睛都直了，戏谑道：“看什么，快吃啊，不然我可帮你吃了。”说完就欲把面拿回来。

“哎哎哎，你动什么呢动！”蜗牛一把打掉傅远航的咸猪手，像护犊子般把面压在胸口前，防贼似的防着傅远航。

这也太过了吧，蜗牛以前可没这样啊。傅远航一时有些发愣，后转念一想，就释然了。这是个被系统改变过的世界，原本蜗牛就属于嘴刁的那类，最爱品尝各种美味。在之前的世界里，美食林立，层出不穷，自然可以大饱口福。但是现在……恐怕傅远航做的，在蜗牛眼里才算是真正的美味吧。

“快点吃，瞧你那出息。”尽管知道蜗牛对这面如此小心翼翼的原因，但傅远航总是忍不住想调笑他。

蜗牛把燃面放在桌上，拿起筷子，却怎么也下不去手：“多好看的一道菜，你看这面条韧性十足，这猪肉香味宜人，这花生……”傅远航受不了他这墨迹，一巴掌拍上去：“你他丫的，还吃不吃了，平时不怎么爽怎么来，今儿个墨迹。”

“我吃我吃！筷子哪去了？”手忙脚乱的找到黑色的木筷，小心的将面与肉等食材拌合，经过蜗牛那么一捣，猪肉的香味混着红油的辣香，愈发散开，给人无与伦比的嗅觉享受。

夹起一口面，油光锃亮，上面沾着花生与肉末，蜗牛心痒痒的，将面条放入口中咀嚼。这一咬可不得了，面条十分具有张力和嚼性，爽口嫩滑，像几条滑不溜秋的小鱼，在舌尖上跳着舞。脆脆的花生仿佛有种魔力的香味，混合着系统改造升级的顶级猪肉，不单单是味觉的爆炸，更像是精神的享受！

蜗牛眼睛就直了，好似要把眼珠子瞪出来：“小远子，这面也太好吃了！我tm活到现在那么久，从来没有吃过那么好吃的面条！这就像是王母娘娘办那什么蟠桃盛宴上的仙面啊！”

“你太夸张了。”傅远航笑着摇摇头，“哪能跟神仙比？”

“没有唔……”此时蜗牛嘴里塞满了燃面，说