62.第62章 (2/3)

俗话说，好奇心害死猫。

这句话不是没有道理的，在继艾芙隆导演亲自上阵后，就有离得比较近，而且还行动方便的场记和摄影师之一去品尝了。

……幸好带水瓶来了。

这么一来，其他人理智上告诉他们，那应该真的很难吃，可他们更蠢蠢欲动了，他们想知道难吃到什么程度，这真是两难的选择。

“亲爱的葛瑞丝，你还好吗？”梅丽尔看不下去了，关切的问葛瑞丝，如果她的声音里没有带着浓浓的笑意就更好了。

葛瑞丝看她一眼，伸手又取了一片洋蓟叶，舀了荷兰酱塞进嘴里，露出“这简直是人间美味”的神情，“yum~”

梅丽尔一边后悔没带手机过来了，一边转过头来问斯特林：“葛瑞丝的味觉没问题吧？”

斯特林分辨了下葛瑞丝表情的真伪，未果，想了想回答梅丽尔的问题：“她常年生活在英国，应该没问题的吧。”

这句话本身就很有问题了，好吗？谁不知道大不列颠尽出黑暗料理，前有仰望星空派，后有鳗鱼冻，中间还夹杂着巧克力茄子、蘑菇派、果冻蚯蚓、鳄梨之夜等等等一系列让人目瞪口呆，吃了后死不瞑目的黑暗料理。

梅丽尔显然也想到这个问题，她回头看了看葛瑞丝做出来的荷兰酱，最起码它看起来还是很漂亮的，不是吗？

——荷兰酱，它不是英国菜啊。

因为导演和工作人员们的非战斗性损伤，所以拍摄就先暂停十分钟。艾芙隆导演顺了顺气，又想到梅丽尔说的她还指望着葛瑞丝做的菜增胖五磅，神情纠结起来：这位好莱坞的常青树是认真的吗？难道不是受十磅？

这个么，梅丽尔还真的没说错。事实上，葛瑞丝不止梅丽尔一个外援，她有一整家纽约很有名望的法国餐厅的厨师们做后援。如果说是在洛杉矶拍摄的话，那她的后援就是安格斯·大资本家·终极妹控·格林陆陆续续送来的厨师们了。这里特别提及安格斯是终极妹控，那是因为安格斯在知道他家妹妹学做菜后，特意排了时间过来洛杉矶，然后就很面无表情的把葛瑞丝做的一份奶油蘑菇鸡吃完了，奇迹的没有食物中毒，也没有任何不适，它就只是味道不好而已。

话说回来，这次葛瑞丝的后援就是安格斯尽心尽力给安排的。换句话说，接下来的拍摄就是这样的，菜葛瑞丝照做，只是最后端上桌吃的时候，就用大厨们做的菜替代。

用上好的食材，做出来的菜肴自然不是朱莉这样的上班族用一般的食材做出来的能比的，这么一来剧组就有口福了，梅丽尔说会长胖那还真就长胖了。

事实上，就葛瑞丝的戏份拍摄到尾声，也不过四个星期的时间，整个剧组里除了葛瑞丝虚胖——剧情需要，朱莉自从做菜后，每天都在吃吃吃，又因为是上班族没加强过锻炼，不胖才怪呢，所以在化妆的时候，化妆师就给葛瑞丝脸部线条画的更加圆润一些——其他人都实实在在的胖了。

这是拍美食片不可避免的，大概。

……

朱莉坚持每天跟着朱莉娅的美食书中学习做菜，并且把感想发到博客上，在最开始没有一个读者，到渐渐有读者，有很多读者。期间朱莉也想过放弃，可她的偶像朱莉娅在冥冥中激励着她，而且在故事的最后，功夫不负有心人，她和她的故事登上了《纽约时报》，出版商和脱口秀节目邀约纷沓而来，她成功了。

后来，她和埃里克去了史密森博物馆，对朱莉娅的剑桥厨房做了一次朝圣之旅。和朱莉娅的照片合照，对着她虔诚的说：“我爱你，朱莉娅。”你教会我以正确的态度对待烹饪，对待身边人，对待生活。

最后，祝好胃口。

bon appetit！

到这里葛瑞丝的戏份就完全结束了，接下来剧组要转战到他们在新泽西搭建好的场景，去拍摄梅丽尔的那部分戏份。

再说一句，她的厨艺还是没有任何长进就对了。

至于这个结论是怎么得出来的，只能说就算是已经有很多‘前辈’亲口尝过并且花样百出的形容过葛瑞丝做出来的菜到底是多么的难吃，可仍旧有后来者想亲自尝尝，这是一种猎奇心理。

再有，葛瑞丝做出来的菜式表面上看起来太正常了，尤其是甜点，那看上去卖相特别好，看着就让人食指大动，所以就会有人抱着这样的念头，这一次应该不会难吃了吧，它看上去就很好吃啊，再然后吃过就知道它还是一如既往的难吃。

至于这种侥幸心理呢，在统计学上就可以叫做‘赌徒谬误’了，就好像一晚上手气不好的赌徒总认为再过几把之后就会风水轮流转，幸运降临，可实际上这是一种不合逻辑的推理方式。

葛瑞丝就这么和斯特林说过，斯特林没忍住还是吐槽了：“拜托，一个简单的荷包蛋你都能做的那么难吃，你好意思评鉴别人的逻辑误区！”

真的，荷包蛋的做法再简单不过了，就是等水烧开了，把鸡蛋打进沸水里，然后马上用木勺将蛋白翻面，覆盖到蛋黄上，大概两到三秒就可以了。这个在葛瑞丝做起来再简单不过了，而且做出来的荷包蛋看起来完全完美。

其他人也有和斯特林一样的想法，毕竟荷包蛋没有其他的程序，也没有加入佐料什么的，所以说中间再有误差能误差到哪里去。最后证明，想象是美好的，现实是残