第二百三十四章 只要改进一点点就行了 (1/2)

其实这件事情还是很好操作的。这边杰西卡就和艾米还有艾格尼丝三人将所有的都拿出来了。真的就在丘丰鱼的店面的一个角落开始装修。这样的装修只要两天就完全可以搞定。也不影响丘丰鱼的生意。

就算是有影响，丘丰鱼不在乎。那些来这里吃面条、饺子的人也不在乎。来这里的都是冲着这里的美食来的。现在丘丰鱼的面馆可不需要芮茜来打广告了，来一次就够了。名气就是这样一传十十传百传出来的。

现在已经有人开始从半个加州驾车过来，就是专门为了吃一碗丘丰鱼的拉面和饺子。虽然这样疯狂的人不多，但是也意识着丘丰鱼这里已经成了比较有名气的餐馆了。只是这餐馆有点儿奇怪，只卖中餐，不卖早餐和晚餐。这点让本地的或者那些外地的人有些不满意。

但是不满意又能怎样？人家就是这样有个性，谁叫他的面条和饺子就是好吃呢？至于在面馆里多一个卖蛋糕的位置，其实并不重要。有些人直接就选择了忽视。因为很多人来这里，主要是双吃。

什么叫双吃？就是吃了一碗面条之后，还有人特意还要叫上一盘饺子来吃。吃完了还能吃得下蛋糕那才怪呢。所以第三天，杰西卡信心满满的开张之后，却只卖出了两份，那还是两个挺能吃的胖子买的，实在是一碗面和一盘饺子不能填满他们的肚子。

“事情会慢慢变好的。”丘丰鱼安慰杰西卡和艾米，还有艾格妮丝。因为是第一天开张，三人组是一个都没有缺席，当然，最后三人都挺沮丧的。

“我知道原因，但是我会努力改进我的配方的。”杰西卡对着丘丰鱼说道，“你的拉面和饺子太好吃了，所以他们很容易就忽视我的蛋糕。”

“你想让我给你打广告？”丘丰鱼就开玩笑，“可惜这不是我亲手做的，如果是的话，倒是可以，对了，明天我参观一下你做蛋糕的配料和程序，或许我可以帮你改进一下也说不定啊。还有……为什么你不错开时间，在晚餐的时间或者是早餐的时间来卖蛋糕呢？这样的话，就可以避免了我们直接的竞争，同时还给了那些人一个新的选择。”

“你说的还是有道理的。”杰西卡点点头，然后和自己的两个朋友商量，“我们是不是要改进一下了？丘说得对，我们的蛋糕不能和他的美食同时出现，这样的话竞争力就太弱了。还有……我觉得我们还是重新学习一下如何做出各种不同口味的蛋糕吧。”

这个意见得到了另外两个的赞同。而且她们对丘丰鱼的厨艺比较赞同，所以就决定让丘丰鱼也观摩一下，或许能够找出比较好的做蛋糕的方法。

晚餐之后，丘丰鱼就去杰西卡的家，现场观看了她们做蛋糕的过程，看了看他就点点头说道；“其实你们做蛋糕的过程一点儿问题都没有。但是你们有没有考虑过做蛋糕的时间？”

做蛋糕还有时间的限制？三个女人都睁大眼睛看着丘丰鱼，一脸的懵了的样子，一副你别骗宝宝的表情。杰西卡干咳了两声说道：“我学习了很多做蛋糕的技巧，包括视频上的介绍都有，还有跟着做蛋糕最好的老师学习了一周。但是他们都没有提到时间的问题。”

“呃，一个讲究的美食大厨，是对美食有着极为严苛的规定的。”丘丰鱼就试探着说道，“譬如在中国的美食中，具有一道菜，要求用的是清晨的露水来进行烹饪，而且露水的盛放也很有讲究，要有桃花的花瓣，装进一个大瓮里，封上泥，密闭之后，埋进浅土层里，然后四十九天之后才能取出来用。”

“我的天，这一定是个变态。”一旁的艾米就忍不住惊呼了一声。

“但是这样做出来的菜，有股浸人心脾的清爽感和清香，最是回味无穷，也可以用这个来酿酒，酿出来的酒最是入味，可以叫做桃花酒。”丘丰鱼笑了笑，“不过现在没有人这样做了，以为都崇尚经济利益，像这样的水酿出一坛酒就算是很不错了。但是却远远不够卖的。所以很多人都用那种工艺，却用了普通的水来做菜或者酿酒，这就让本来极为美妙的东西变得失去了它们本来的面目了。”

“这么复杂？好吧，丘，我们不要求做到这样，只要求在现在的基础上改进。”杰西卡就说道，“我只想留住一部分顾客而已。将自己的蛋糕卖出去，而不是想成为一名所谓的大师——蛋糕大师。”她还最后补充了一句。

“好吧，你们再做一次吧。”丘丰鱼就笑，“其实我也没有做过蛋糕。如果煎饼不算是糕点之类的话，那确实是没有。”

感情刚才你说了半天，那些都是废话，忽悠人的。杰西卡忍不住翻了个白眼，然后就忍着性子再一次的制作起蛋糕来了。丘丰鱼也算是自己的大股东了，还是忍忍吧，再给他做一次也不是什么难事。

于是就再做了一次。丘丰鱼就点点头，对着杰西卡说道；“过程没有问题，不过试着将搅拌的时间调整一下，我看了一下，你们搅拌面粉的额时间，一般是十来分钟左右，可以尝试再多搅拌两分钟，这是根据你们的量来的。搅拌的时候，能不能用一个方式，不用这样转圈，试着用‘z’字形来搅拌，这样的话，会更加细腻。就像这样……”丘丰鱼说着就给三个小妞示范。

“我们能听懂，好吧，我们再试试。”杰西卡有些无奈的说着。

“对了，烘烤的时间，可以再缩短一分钟。一分钟就行了。