88.报告 (2/2)

“那行，咱就找找吧，说实话，我还真没去过排挡吃饭，这次也就当做尝尝鲜吧。”江映雪笑着道，跟上了刘伟名。

两人沿路找了一家大排档，刘伟名要了一个包间，然后亲自出去找老板点了菜。

“你都点了什么菜啊？”江映雪好奇的问道。

“等一下你就知道了，包你满意，全部是我们明阳的特色菜，味道绝对正宗。”刘伟名很是自信的道。

丙然，没过一会儿，老板娘把菜给端了上来，整整七道菜，摆满了整个桌子。

“这么多？吃的完吗？”江映雪看着满桌子的菜惊叹道。

“不一定要吃完，都尝尝味嘛，难得来一次不都尝尝岂不是后悔，下次就不一定有这机会了，来我给你介绍介绍。这个菜呢叫做剁椒鱼头，这是最出名的，它的特点就是鱼的肉质鲜嫩，汤汁浓厚，清香中蕴含可口的辣味，随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇。乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼的鱼头，实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用。第二道菜呢叫做砂锅牛蹄，特点在于选用生长期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材，口感肥而不厌，爽滑、味浓微辣。第三道菜是水芹菜水煮鳝鱼，它是用我们这里特有的野菜，配上鲜嫩的鳝鱼，对身体还有健肤、补血的益处。第四道菜叫做竹筒排骨，糯而不腻、清新鲜香。第五道菜，孜然寸骨，特色呢就是这个菜的原料很讲究，必须要用本地的寸骨，否则味是不一样的。剩下的两个就是干锅螺肉和干锅田鸡。怎么样？介绍的你还满意吧？尝尝，味道绝对正宗，保准你吃了一回还想第二回。”刘伟名一个菜一个菜详详细细的介绍着。

“你还真是个美食家啊，怎么知道的这么详细？”江映雪惊叹于刘伟名对于食物的熟悉程度后道。

“这不奇怪，我爸是当地的一个土厨子，当然，说是土厨子也就是说他是上不了大场面的，只会煮一些当地的菜，所以我说别的菜或许我不懂，但是我们明阳的特色菜我绝对清楚，我从小就跟着我爸在外面煮菜，一来二去就全知道了，不过我爸煮菜的范围仅限于我那一个村，而且都是免费的去给人家帮工的，我呢也就每次都跟着，目的在于吃一顿好吃的。”刘伟名想起来小时候很回忆的道。

“看起来你小时候还过得很滋润的嘛，嗯…真的不错，这味道可比那些豪华宴席上的好吃多了，国宴我曾经也吃过，讲究那是非常多，不过味道确实没这个正宗。”江映雪情不自禁的感叹道。

刘伟名突然发现现在坐在自己对面的并不是一个省委副书记，也不是一个比自己大十来岁的中年妇女，此刻的江映雪说的话做的动作就像是一个十八岁妙龄的花季女孩一样。刘伟名突然发现自己的心微微的跳动着，而且有点惶惶不安。

刘伟名知道这和不对劲，连忙压制住内心的涟漪，笑着对江映雪道：“虽然国宴味道没这么好，但是这么简陋的东西哪上得了那个场合，不然这些红红绿绿的还不直接把那些外面佬给吓得直接不敢吃了。”刘伟名嘿嘿的说着。