第三章 龙腾九霄第一百七回小鱼锅塌 (1/2)

虽然换了小船但是天宇等人的速度却是丝毫的不慢，一路顺河而下，倒也是十分的悠哉，从通州道江南扬州其实并不需要多久，要是快的话足有5天便就可以到了，但是天宇一來也是体察民情，呃，说的在白点就是游山玩水，所以即便如此7天的时间也足够了。

天宇等人平时并沒有多少消遣，都是和两女品品茶，下下棋，还有就是聊聊天，其实要说聊天，天宇三人倒是总有话題，而且一聊就是大半天，天宇完全沒有弄明白到底聊的什么，时间便就已经过去了，也是，光是看着两女在那里兴高采烈的聊天便就是一种享受。

别说这几天天宇的棋艺倒是有了不俗的长进，尤其是围棋，天宇已经从业余9段，成长到业余8.5段了，可以说进步神速，秦瑶都由衷地夸她，真是人的长相猪的脑袋，哎，不由得感伤这过了油的脑袋实在是无法领会自己这林黛玉的心。

天宇也很无奈，自己压根便就沒有这方面的天赋，自己又不是超人什么事情都是那么强，有点缺点很正常嘛，为啥总是要求自己那么完美，真是的，人无完人，我压根就沒想当什么完人，丫的都完了的人，自己还有什么好当的。

虽然天宇并不是很在意，但是从那以后天宇便就在也不和秦瑶下棋了，眼看着日子一天天的过，离着扬州也越來越近了，天宇此行的目的地，便就是扬州，扬州自古以來便就是江南盐道的大型集散地，南邻大江，北接黄维，从这里便可贯穿东西，横接南北，便是大秦朝的水运的重大枢纽。因其地理位置极好，便在民间传有：“扬州富庶甲天下，时人称扬一益二。”

大秦朝西北地区便是以湖盐为主，西南部分地区的井盐，中东部地区则是海盐，大秦朝的食盐便就是主产于淮河的盐城一带，然后主要通过扬州进入长江、溯江，然后再逆流而上，然后再发到大秦的各个地方，扬州便是跟杭州并称为“南北大冲，百货云集。”

历朝历代扬州必定是官商必争之地，大秦的盐运使衙门便也设在这扬州。简单的说现在的扬州大是有一些后來上海的味道，当然这秦淮河上的青楼楚馆便也是使天宇欣然向往，只不过这次是带着家属來的，多以想去liè_yàn的打算只能破碎了，不过这也不错，可以日日大被同蒙，夜夜笙歌，还不耽误练功，也算是逍遥快乐。

天宇还是耐得住性子，但是天生好动的秦瑶有些熬不住的，刚刚三天便就又吵又闹，吵吵着要上岸去逛逛，天宇如何安抚都是无动于衷，最后还是船老大出來解围说着两岸，虽然都是一些民房，但是有不少也是为了招待客人，准备了一些吃食，二小姐要是觉得苦闷，大可寻一家上岸吃些东西，也可以散散心。

秦瑶一听便急忙拍手叫好，直接叫船家寻一处干净一些的人家。天宇只能苦笑着随着秦瑶的性子了，天宇问船老大要不要一起去吃点东西，船老大则是摇摇头，这出门在外，尤其干活，他们都带着干粮等物，此次上岸也顺便补充一些淡水，毕竟这船上的水还是勤换着一些比较好。

天宇点点头，掏出5两银子，说给哥几个买点酒喝，船老大推辞了半天，最后无奈只得收下，并告诉天宇，上岸之后切记不要掏出银子给人家，这里的人都十分淳朴，从不接红白之物，这招待客人也都是为了大家的方便，所以如果你过意不去，便送一些盐柴或者生活必需品便可，如果你拿出银子，他们也是不会收的，搞不好还会十分的不高兴。

天宇点点头，心中便也是记下了，正值中午两岸的河边袅袅炊烟升起，船老大便找个一个地方靠岸，带着天宇來到了一家农院，江南的房子大都是石头砌成，简单的一个小屋，里面一对母女正在做饭，见船老大进來便热情的照顾，天宇说出自己想要再次休息一下，希望妇人能为自己做些吃的。

那妇人便十分爽快的答应了下來，还说小门小户怕是吃食不顺口，天宇自然是淡笑着无妨，船老大平时便在船后系着一张小网，打一些小鱼虾之内，正好也拿了过來，这农家菜便是这“小鱼锅塌”。

秦瑶则是十分好奇的看着那妇人做饭，船老大则是告辞去买些淡水和应用之物，天宇又塞给他五两银子，叫他捎一袋米和一桶油回來，也算是给这妇人的报答了，船老大点头便去了。

这小鱼锅塌便是守着河边的农家经常吃的一种饭食，尤其守着河边，平日里都会下河捕鱼，也有般曾搬罾（banzeng），搬罾就是用一种用木棍或竹竿做支架的鱼网，叫他成为一个矩形的空桶，里面的渔网则是弯了个弯，叫鱼好进则不好出，沒事的时候便就放在河底，等到吃的时候，便叫几个棒小伙子，将它抬出來，滤掉水，里面全都是小鱼小虾，大家分食。

天宇原先便就是涿郡的，也是海边城市，所以对这吃鱼并不外行，而则小鱼锅塌在涿郡则是有个更为通俗的名字，便就叫“贴饽饽熬小鱼”。只见那妇女先是将那小鱼的内脏全部挤出去，然后在用手将鳃都去掉，那边她的女儿则是将锅烧热，切一些葱姜蒜，挑一些酱汁，等这边鱼都收拾好，洗干净之后，便一同下锅，大火熬鱼，小鱼小虾便在锅里咕嘟咕嘟咕嘟的，等到差不多便在淋入酱汁，葱姜蒜八角香叶，盖上锅盖大火哄，另一边那妇人便用瓷盆和面，都是黄色的玉米面，揉着特别的细，天宇解释这面如果不细的话，一來