第四十三章 总裁下厨 (1/2)

煮什么粥好呢？卓尔凡用手划着ipad的屏幕，此时他在浏览的是一个美食网站，里面有各种粥的做法。

白米粥没味，而且太简单，卓尔凡摇摇头，继续滑向下一页。红枣粥太腻，继续划向下一页。芹菜粥味道会不会太怪，继续划……

乔一诚在厨房里看得有些头大，光是选粥谱都选了快半个小时了。

“总裁……要不我来煮吧。”乔一诚看总裁大人纠结的汗都出来了，也有些于心不忍啊。

“不不不，我已经选好了，就煮五谷养生粥。”卓尔凡对着乔一诚挥着手中的ipad说道，这道粥又养生，而且难度也够，很适合他啊。

乔一诚上前两步，看了看ipad上的五谷养生粥，翻了白眼，“我的总裁大人，这粥也太复杂了吧。”

光是材料就有十种，这还是不算上米的。

“复杂才能体现出我的多才多艺。”卓尔凡难得地开了句玩笑。第一次尝试着为喜欢的人亲手烹调食物，他觉得心里有种说不出来的感觉，也想做最好的东西献给对方。

乔一诚退到冰箱旁，打开了冰箱门。一般家里的厨师做饭都是现卖的食材，冰箱里只有简单的蛋肉蔬菜。他跟商场里的导购小姐一般将手反摊开，并拢的指尖对着冰箱门，“不好意思，尔凡，你要煮的五谷养生粥的材料根本备不齐。”

养生粥食谱里的荞麦、芡实、糙米、脱皮绿豆，光这四样就不好找了。

卓尔凡拧起好看的眉头，盯着冰箱里的食材看清楚之后，再拿过乔一诚手里的ipad翻了几页，再次双眼发亮，“我就做皮蛋瘦肉粥好了。”

还好总裁大人没有再继续纠结半小时，乔一诚心中阿弥陀佛了一把。他还真为孟天晴担忧啊，她若是一觉睡到第二天天亮了，卓尔凡还没把粥做好会怎么样？

“皮蛋、瘦肉、生粉、鸡精、生抽。”

乔一诚还在担心的时候，卓尔凡念叨着菜谱里的食材在冰箱里开始搜寻。

皮蛋和瘦肉卓尔凡认识很快就拿到了手上，但是生粉，鸡精，生抽，卓尔凡就不认识了，在冰箱里一样一样的翻拣着。找到了一小包面粉，卓尔凡给当成宝贝一样地捧在手里。继续找其他的材料。

乔一诚实在看不下去了，夺过卓尔凡手里的面粉放回冰箱里，在卓尔凡不解的眼神下说道，“这是面粉不是生粉，哝，这才是生粉。其他的调料就不在冰箱里了，我来给你找，我来给你找。”

“小乔，还是你懂得多啊。”卓尔凡拍了拍乔一诚的肩膀，一副‘吾乃朕左膀右臂’的即视感。

乔一诚无力地摸着额头，他要是不帮忙，这位爷会把醋当成酱油也说不准。

食材和调料被找出来，整整齐齐地排列在厨房的灶台上。

卓尔凡对着ipad仔细研究，“第一步，先将粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。要这么久啊”念完后，卓尔凡自己也不赞同地摇了摇头。

“没事，泡不泡都无所谓，要不用温水泡快一点。”乔一诚双手抱胸，如同一名导师一般地倚靠在墙壁上，指点卓尔凡。

卓尔凡对乔一诚露出个赞赏的眼神，就按着书中的指示做了。

“小乔，你说这米为什么要淘洗啊，洗出来白白的这不都是米粉吗？又不脏。”卓总裁由于缺乏生活经验，对于这种细碎的问题，还是很乐于求知的。

乔一诚的父母比较热衷于下乡，帮助农村发展医疗事业，乔一诚小的时候也去过乡下，所以比这个缺乏生活经验的乔总裁懂得不止多个一星半点。

他见卓尔凡真诚地求知，就指点道，“因为农村人种水稻一般都是露天晒的，有些还直接晒在马路上，灰和小石子比较多。不过咱们买的大米都是好的，不会有石子的，所以随便冲一下就好了。”

差些将这些米一粒一粒搓过去的卓尔凡听了乔一诚的话才停手。

将洗好的米在温水中泡了半小时之后，卓尔凡开始了煮粥的第二步。

“一杯米加八杯水，倒入锅中用大火煮沸。”卓尔凡严格按照上面所说的，还拿了个喝水的塑料杯子量了一杯米并八杯水。

乔一诚看得嘴角抽抽，卓尔凡如此严苛的精神不去搞科研真是太浪费国家人才了。

煮粥的时候，卓尔凡开始第三步切瘦肉和皮蛋。

瘦肉很快就搞定了，切成末还好不是切成粗细均匀的条状，如果食谱里这么写，乔一诚相信卓尔凡一定会反复切肉无数遍，这事总裁大人干得出来。

将瘦肉和生粉、生抽和盐搅拌均匀了，卓尔凡就开始切皮蛋了。

切皮蛋简直让卓尔凡摔刀子，不禁将刀粘得很恶心，而且切出来的都差不多成了糊糊。

只好再用ipad搜，果然有好方法。将皮蛋在滚烫的热水里泡一分钟，黑色蛋黄就凝固住了，切起来刷刷滴。

这时候粥也沸了，卓尔凡手忙脚乱地在粥滚沸出来的时候改了小火，按食谱上说的每隔两分钟用勺子搅动一次。

“总裁你手酸不酸啊。”乔一诚见卓尔凡每隔两分钟搅一次，差不多搅了半个时辰，左手累了换右手，右手累了换左手，实在是太累了，所以好心地这么询问。

“不用不用。”卓尔凡干劲十足，

搅了将近一个小时，米粒颗颗饱满、粒粒酥稠，卓尔凡满意地停了手。

“小乔，你去楼上看看天晴醒了没，我这里马上就好。”卓尔凡打发着乔一诚。

乔一诚见接下来就是