第六十三章 主意 (1/3)

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静悄悄上架，求首订破‘龄数’o(╯3╰)o 鞠躬。

楚明泉也不多说，三言两语讲清了那姚志被徐家江南楼下了套，喝高稀里糊涂签下买卖契约，如今也只有靠楚氏豆坊才能救他一救。

这只是其一，最紧要的是，豆腐的方子显然已经被徐家乃至其他有心人觊觎了。

堂屋里默然。

朝秋心里却是有些悲愤，想着这世道，为什么好人总是没有公道可寻。这豆腐已经当做平常菜品来卖，不过三文一斤的白玉豆腐，六文一斤的五香豆腐干，还想怎么样。

那些人不过是看见这方子有利可图，想要占为己有罢了。

楚明泉看大伙儿不言语，叹息一声，“实在不成，左不过把这方子卖了，或者直接给了，省下一干子麻烦。咱们家只是个种田农户，比不得他们有权有势。再不成不过是自家地里刨食，怎么也不会饿到哪里去。只是，哎，真是对不住二哥二嫂，这日子才刚有些盼头，没过两月就这么垮了。”

楚明栋摇摇头，“反倒是明泉你能拉扯二哥一把，二哥这心里高兴都来不及。这不，个把月下来就分了三两，二哥已经心满意足了，这都顶的上我一年在铁铺卖力气的工钱。”

两家人默默说不出什么，朝秋呆呆地看着本是一脸憧憬，现下却颓丧下来的爹和二伯，咬了咬唇，出声道：“爹，这方子，我们绝不能给。”

楚明泉不忍地叹口气，“朝秋，爹知道这是你想出来的主意。爹也是心疼。只是他们太过欺人，咱家无权无势，普普通通的庄稼人，不能硬碰个头破血流。”

朝秋忙摆手，说道：“爹，你想左了。我不是说永远藏着不给，只是暂时的。现下只有我们自家清楚这豆腐是怎么做成的，外人只知是豆子做的，却不知其二。这用的是什么点浆，盐卤又是怎么调配。别人一概都不知。其实只要我们过了这一关，这个月每日做出两千斤豆腐来，想必能赚好大一笔银子。从此以后除非必要绝不做这行，这豆腐方子爹你就看着办呗。他徐家江南楼本就是财源滚滚，只是店大欺人，见不得别的酒楼比他好。其实也有不给的法子，我们只要从此不做这豆腐。只说那主要的一味料缺了，只是无意之间在岭南得到的，自此就再也没见着过。那徐家看我们再也不做豆腐，想必不会为难我们。除非等咱楚家有能力了，再拾掇起来也不迟。”

看大家都把目光朝向她，朝秋鼓了鼓气。继续说道：“今天的豆腐千张和油豆腐泡子，大家也是吃过了，这豆腐不止可以做这些。明儿我就做出那豆腐皮来，还有臭豆腐，腐竹，再有那豆腐乳快腌制好了，到时候大家都尝尝。这些几乎看不出是豆腐做的。爹，二伯。你们都知道，我地里可是种出好多岭南带回来的外域种子呢。今年是产不了多少，但明年绝对可以每样能种半亩地出来。保不齐我们就开家小食肆，卖些面食小菜。再说，娘还有一手岭南好菜呢，我们都可以抄下菜方子，大多是腌制的酸菜酸瓜，这个做配菜肯定好吃。以后咱楚家可以不再做豆坊，但可以自己开一家小饭馆呀。想必这样，别人也拿不着咱家的由头。只要做的吃食干净，不再另外单卖豆腐这些就成。”

楚明泉先前急慌了神，听朝秋这么分析，似乎还有些希望，转眼看向楚明栋问道：“这，这个法子，能成么？”

叶氏李氏互相看了看，心里也没个主意。

朝秋站起身，握着拳互击了一下，“自然能成，徐家只是眼红姚记酒楼一时的红火，其实江南楼口碑本就不错，这豆腐不过是锦上添花罢了。只要从此我们不再卖给酒楼，也不开豆坊，只自家开一家小小的饭馆食肆，菜品里卖那些经过加工的豆腐制品就成。再说了，我们又不争那些大官大富之人，只做平民老百姓的生意，我就不信，难不成这点小生意他们还来搅和。这豆腐从前没有，从今以后也不再上大酒楼的席面。”

楚明栋良久没说话，看大家都有些憧憬，眼底里的担忧一下子就散了，心这才定住，“对，朝秋说的有道理。这两个月里，咱楚家豆坊的生意传开了，那姚志想必是去徐家吹嘘了，不然徐家怎么会看上这三文六文一斤的东西？如果真能跟朝秋说的，把豆腐再加工一层，做成其它的，只在自家食肆卖，想必以后也没人惦记上。毕竟咱这铺子的食客，老百姓居多，那些有权有势的，才不会看中我们这点小生意。”

朝秋开心地拍了一下手，“对，就是这个理，还是二伯想的通。”

叶氏握了亭玉的手，也是点头，“他爹，我知道你也是怕再出事。咱们现下在杭城，有了家处，族里也有叔伯兄弟能够帮衬一二。这铺子已经买了，自然得做些其它生意。这以后银钱用的紧，也得想想再赚钱的法子。朝秋的主意也能成，我在厨灶上还有些能入口的小吃食，咱两家一起合伙做了，也是能好好赚些钱的。若是别人无理欺侮上门来，左不过就是弃了那生银子的路，继续刨地过日子，没什么亏的。”

李氏一向听楚明栋的，当下也是点点头。身边的女儿采清已经十六岁初头，看着模样只比亭玉大了没多少，到底日子过得不咋样，吃的不好。如今要愁着找好人家了，娘肯定不给多少嫁妆，也只有自己多攒些银钱，好让采清嫁过去后腰杆子能挺直。

楚明泉见众人都看着自己，挠了挠头，笑道：“这大家都