第四十七章 惊喜 (1/2)

朝秋见爹都惊讶地停了手，赶紧说道：“爹，别停下，慢点搅动。等沾勺了才可以松手。”

楚明泉这才反应过来，跟随朝秋的点浆，放慢了速度，不过几眨眼工夫，水缸里就浮出一朵朵白色的花块，把大木板往上盖住，楚明泉抹了抹额头上的汗，这才唏嘘道：“我说闺女，这东西一团一团的，真的能吃？要不先给鸡吃吃看，你可千万别试吃，吃坏了肚子就麻烦了。”

朝秋也忙的一身汗，她力气小，这些活都是大家一起做的，尤其是爹，光是抗桶，舀浆，这些都费了好大的力气。

言?特别好奇，看着溢出热汽的水缸，还有那做好的木格，指着问道：“这木格子有什么用?”

朝秋放好了卤水碗，把昨天做好的方块木格拿过来，摆在一旁的矮缸上，再细布袋套在木格上，“这个自然是用来包浆的，你看水缸里那些白花花的就是豆腐花，如果把它们舀在这细布袋里头，包实了挤出水，等片刻，这热腾腾的白豆腐就出炉啦。”

看着朝秋意气风发的样子，亭玉实在不忍心打击她，但是想到存着的那尾鱼，“这东西确定能吃吗，可别糟蹋了爹捉的这尾鳙鱼，鱼头汤可是给娘养身子吃的。”

楚明泉和言?同时点了点头。

朝秋抬起头，深深感觉忧伤，拿着勺子说道：“不就是怕有毒吃坏了肚子嘛，这黄豆子爹你知道，怎么做都不会有问题，又不是发霉的豆子，昨天二哥帮我挑了一个下午呢。再说这盐卤，爹你不是说还能选蚕种吗，蚕都没问题，我用二两的调成卤水，这么一大缸，哪里会吃坏了。放心，爹，这东西不但没有问题，而且还是个好东西，可补人了。今天中午的鱼头豆腐汤，我来烧，一定让娘整瓮都喝掉。”

正说着，叶氏从屋里走了出来，听到朝秋的话，不由笑道：“整瓮子都喝掉，娘还不撑坏啊。一家人都宠着你陪你折腾，这是做好了怎么的？”

朝秋找到了主心骨，飞跑过去把娘扶过来，“娘，你看你看，豆浆糊沥清的豆浆水，烧开了用盐卤水点浆，现在就是这么一团团白花花的豆腐花。要不要尝尝看，这豆腐花现在就可以吃。刚刚我还留了一壶豆浆呢，爹和哥哥姐姐都没喝，那个又没点过浆，怕什么。”

叶氏无奈地笑着，让亭玉去把豆浆端到堂屋里，朝秋一听，立马去拿了盆子舀了一勺豆腐脑，跟着放到桌上。这水缸里得等温度稍微低点，豆浆全部凝成花，水清了才能开始包浆。

桌上摆好了小碗，还有一小碟葱花，酱油，酸菜粒，还有芥菜茎腌制的榨菜。朝秋给每人的碗里都舀上了一勺豆浆，“葱花酱油配料自己加，娘你喝白的，生出来的弟弟妹妹肯定白白嫩嫩的跟豆腐一样。”

楚明泉对着碗里看了看，想想这不过是豆子磨成的豆浆水烧开的，自然能喝得，刚抬起手，左侧的言?已经捧高了碗喝了一口。

一家人都看向了他。

言?差点烫了舌头，看大家都在看他，脸颊红了一点，“挺好喝的，再放点酱油和榨菜就会更好吃。”

叶氏笑着，也把碗凑近吹了吹，抿了一口，“嗯，有股浓浓的豆香，咱们之前一直是煮着吃，要么炒着吃，论理也是磨烂了烧浆汁喝，不过这么个喝法费工夫，不顶饱，应该也有人想到过的，觉得不划算，大家才不知晓。”

时瑞看大家已经都喝上了，之前大姐还不让自己喝，现在赶紧让大姐亭玉给自己拌榨菜葱花。等把小碗捧住，忙撅着一张小嘴往碗里凑，吸溜一声，“嘶，烫——”

亭玉赶紧帮他吹了吹，时瑞傻傻笑了一下，“不过好好吃，三姐真厉害。”

朝秋的尾巴立马翘得老高。看大家都接受了豆浆，这才揭开另外一个盆，舀了一勺白嫩的豆腐花，把榨菜葱粒撒在上面，又舀了一勺酱油，拿起汤匙，“喝过刚才的豆浆，好喝吧，爹。这豆腐花才叫好吃呢，虽然没有鸡蛋羹好吃，但是这个又便宜又好吃，加了配菜，一点都不比鸡蛋羹差。”

眼看着朝秋要开吃，楚明泉把朝秋手上的碗接过来，“这东西，爹先吃着，论理应该是没问题，可这新奇的吃法，真不知道这小脑袋怎么想出来的。”

楚明泉仔细看了看碗里白嫩的豆腐花，顶了顶舌头，舀起一勺往嘴里放。

吃完了一勺，一家人还在看着他。楚明泉也没说话，拿起勺子又兜了一勺往嘴里塞，嚼了两下，嘴里又滑又嫩，榨菜葱花的香味在舌蕾上漫开，觉得不够，直接拿碗往嘴里倒。

时瑞瞪着一双圆溜溜的大眼睛，扑闪扑闪看着爹，急急地问道：“爹，爹，吃的得么，好吃么。”

楚明泉抹了下嘴角，把嘴里的豆腐花全吞下去，这才大笑起来，“真是没想到这黄豆子还能这么做着吃。爹也是信了，朝秋这丫头脑子里怎么会有这么多主意，怎么知道用盐卤水点浆就能得到豆腐花？”

主意好自然是前人的功劳，朝秋暗念，嘴上说道：“当然是你女儿我见多闻广多才多艺啦，哈哈。爹，待会儿还要包浆呢，等豆腐做出来，中午烧个鱼头豆腐汤，保管大家都把舌头吞到肚子里。”

叶氏也盛了一小碗吃了两口，欣喜不已，“确实是好吃，这东西又不是那些吃不得的，五谷杂粮做的肯定能吃。这么多，我们盛个一锅给你奶奶家带去尝尝。”

朝秋正高兴呢，听娘这么说，立马停住盛碗的手，“娘，你可千万别这