第五百三十六章 蛋糕之王 (2/2)

看起来就好像是飞镖的靶子一样，一圈黑，一圈白，黑的那么纯粹，白的那么耀眼！

司空瑶双目流光，十分兴奋，竟然又有人引发了天地异象，而且从这变化来看，明显比先前那两人的等级要高出不少，明显不是一个等级的，看样子如果没有意外的话，几乎可以确定这一场比赛的冠军的得主了！

司空瑶又注意到，之前观众里头喊出来的那个单词，bauhen，是一个很难念的德语单词，司空瑶甚至都模仿不了。

司空瑶并不懂德语，但却不会不知道这个单词的意思，bauhen意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕，为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心，被视为“蛋糕之王”！

年轮蛋糕的独特之处，就在于这种蛋糕当对其作横断切开时，它就会呈现出具有代表性的特制——金色环圈，而使之得“年轮”之名！

年轮蛋糕源自德国，它在德国被称为蛋糕之王，因其制作过程繁复，且具祝福的涵意，是当地节庆如圣诞节、婚礼的必备食物。

除了德国外，在瑞士、日本都可吃到年轮蛋糕，在日本更非常受欢迎，当地人会把年轮蛋糕当作贺礼。年轮蛋糕在日本是一种相当流行的点心，作为一种祝福的贺礼，在一般的杂货店也可买到。

其中以有百多年历史的年轮蛋糕老字号juc来自德国，一次大战时被日军当作战俘监禁在日本，战後获释，kal就在横滨开设首间以年轮蛋糕做主打的饼店juc。

在1921年一个周末的夜晚，有一个年青人名叫约海姆，他带着心爱的女友，来到长满大树的小岛上游玩，在灿烂的火光边，盘腿谈心。

约海姆望着身边刚被砍伐的老树桩，桩面上自然的年轮给织，优雅的环环相绕，这给他带来了创意的灵感，他用祖先狩猎烧烤的方法，把坚木芯棒一边回转一边抹上香浓的原料，并置于火上烘烤，周而复始，即成香传万里的年轮蛋糕，岛上村民闻香而来，尝食之后，赞不绝口。

制作的复杂，就如同德文一般难学。年轮蛋糕原自德国，外型如树桩，切开有一层层层层年轮，号称德国蛋糕之王，主要出现在圣诞节, 婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”，所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。

年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义。.也有 “无论遇到什么困难，一定要坚持下去，就会有希望！”的意思，非常适合用在喜饼与弥月的蛋糕。

年轮蛋糕看似平淡，除了内里层层纹路之外，似乎没有其他特别之处。但这层层的叠纹，正是年轮蛋糕昂贵与口感独特之处。制作年轮蛋糕需要一种特殊的设备，有一根不断旋转的铁棒，师傅将原料调制好后，慢慢的淋在铁棒上，淋均匀后，便送入高温烘烤，等这层皮差不多熟了之后，便可淋上第二层，就是这样的一层一层淋，一层一层的烤，才能出现这么美丽的花纹，冠以王者之名，绝非没有理由！